В программе "1С:Управление небольшой фирмой 8" ведется складской учет запасов, с поддержкой всех необходимых операций. Две из них мы уже рассмотрели – поступление на склад и отгрузка со склада. Поступление в общем случае оформляется приходной накладной, а отгрузка со склада – расходной накладной. Но есть один нюанс. Программа "УНФ" поддерживает ведение ордерного склада.
Ордерная схема учета предполагает следующее: поступление на склад (отпуск со склада) оформляется приходным (расходным) складским ордером, а приходная (расходная) накладная являются финансовым документом, отражающим изменение состояния запасов и взаиморасчетов с поставщиком (покупателем). Ордерная схема позволяет отражать, например, следующие распространенные ситуации:
- При поставках: запас физически поступает на склад раньше, чем документы на него от поставщика (например, документы идут почтой) – в этом случае поступление на склад оформляется ордером, а приходная накладная учитывается позже;
- При продажах: расходная накладная выписывается в офисе, затем покупатель отправляется с ней на склад, где с помощью ордера оформляется фактическая отгрузка товара со склада.
Использование ордерной схемы складского учета устанавливается в программе с помощью флажка "Использовать ордерный склад", для доступа к которому нужно зайти в раздел "Настройки", далее в группу настроек учета "Закупкки" См. Рис. 159.

Рис. 159. Настройки учета "Закупки"
Помимо установки флажка, необходимо определить, какие из подразделений компании являются ордерными складами. Это делается также через меню "Настройки", далее группа настроек "Закупки", далее – "Справочник "Структурные единицы"". См. Рис. 160.

Рис. 160. Ордерный склад в списке подразделений
Для оформления отгрузки с ордерного склада используется документ "Расходный ордер", который может вводиться на основании документа "Расходная накладная", либо непосредственно. Для оформления операции поступления запасов на ордерный склад используется документ "Приходный ордер", который вводится на основании документа "Приходная накладная" или непосредственно. Документы "Приходный ордер" и "Расходный ордер" доступны в разделе "Закупки" на панели навигации.

Рис. 161. Расходный ордер
Учет складских запасов может вестись не только в разрезе складов, но также и в разрезе ячеек - полок, стеллажей, витрин и других мест хранения внутри склада. Перечень ячеек задается отдельно для каждого складского подразделения. См. Рис. 162.

Рис. 162. Доступ к списку "Ячейки склада"
Запасы могут перемещаться между ячейками (документ "Перемещение по ячейкам" в разделе "Закупки"). Отгрузка запасов со склада и поступление на склад могут также вестись с учетом ячеек. Для этого во всех документах, связанных с перемещением запасов, присутствует реквизит "Ячейка".
Программа "1С:Управление небольшой фирмой 8" поддерживает также операции оприходования и списания запасов, которые могут быть выполнены на основании проведенной инвентаризации (документ "Инвентаризация запасов"), либо независимо от нее. Документы "Инвентаризация запасов", "Оприходование запасов" и "Списание запасов" доступны в группе "Инвентаризация" на панели навигации раздела "Закупки".
Как осуществлять контроль остатков и движений складских запасов? Исчерпывающую информацию о движениях и остатках запасов в разрезе мест хранения дает отчет "Склад" (в вариантах "Движение товаров" и "Остатки по складу"), доступный в разделе "Закупки". Пример отчета представлен на Рис. 164. Отчет может быть сгруппирован по местам хранения (складам, подразделениям, розничным торговым точкам), ячейкам, номенклатурным позициям и их характеристикам, документам движения. Интересно, что отчет может показывать не только фактические значения прихода, расхода и остатков, но также и значения с учетом ожидаемых движений запасов по ордерному складу.

Рис. 163. Отчет "Склад"
Другим, не менее интересным, отчетом является отчет "Запасы", который также располагается в разделе "Закупки ". Он позволяет получить исчерпывающую информацию о поступлении, отгрузке и остатках запасов – как в целом, так и – с учетом резервов по заказам покупателей. На Рис. 165показан пример отчета "Запасы" с группировкой по заказам покупателей. Именно присутствие данной группировки в настройках отчета позволяет увидеть резервы запасов на складах в разрезе заказов покупателей.
Обратимся к Рис. 165. Номенклатура "Батут" присутствует на складе в количестве 4 штук в свободном остатке. "Доска для пресса" в количестве 1 штука зарезервирована под заказ покупателя № 9. "Мяч гимнастический" присутствует на складе в количестве 22 штуки, 10 из которых в свободном остатке, а 12 зарезервированы под заказы №3 и №12.
Отметим также, что отчет "Запасы" может формироваться в двух вариантах - "Остатки запасов" и "Ведомость по запасам".

Рис. 164. Отчет "Запасы", с группировкой по заказам покупателей